J. JANEAU

PDG d’Edelweiss. Secrétaire de l’Union Nationale des Entreprises de Paysages pour la 12ème région (Pays de la Loire, Poitou-Charentes).

"L’entreprise emploi 50 personnes dans la création et l’entretien d’espaces verts, du jardin privé au chantier d’autoroute. Nous avons des apprentis depuis toujours. Dans nos métiers l’apprentissage est la meilleure formule pour former des jeunes et les embaucher ensuite à condition qu’ils présentent un potentiel intéressant. Je n’ai pas de problème de recrutement, l’effectif de l’entreprise est stable, je remplace simplement ceux qui partent (2 à 3 personnes par an) et nous avons la chance d’avoir de bonnes écoles à Angers.

J’ai environ 50 demandes d’apprentis par an, je fais moi-même le recrutement. Je recherche des jeunes motivés, ouverts, curieux et si possible qui connaissent déjà un peu nos métiers par leurs parents ou ce qu’ils ont déjà fait auparavant : l’apprentissage est plus rapide ensuite.

Dans l’entreprise, nous avons 5 maîtres d’apprentissage : moi-même et quatre autres personnes. La fonction de formation est exercée au sein des groupes de travail par un contremaître, un chef d’équipe, voire un ouvrier hautement qualifié. Un bon apprenti est quelqu’un qui sait s’y prendre pour rechercher l’information en observant et en questionnant les uns et les autres.

Je reçois deux fois par an la visite de formateurs du CFA. J’ai toujours été étonné de voir combien nos impressions concernant les apprentis se recoupent : ces derniers ont la même attitude à l’école et dans l’entreprise. On détecte déjà lesquels seront de futurs chefs d’équipe, ce ne sont pas forcément ceux qui préparent le diplôme le plus élevé."