Les équipes du Groupe ESA participent à de nombreux projets à travers le monde. Ces travaux sont réalisés souvent avec la participation d’étudiants, via des stages encadrés par des professeurs.

Création d’une université agronomique au Laos.
Le Groupe ESA a été sollicité par le gouvernement français pour participer au projet de transformation de l’Ecole Supérieure de Nabong en Faculté d’Agriculture et des Forêts. La contribution consiste en :
  La formation de futurs professeurs de la faculté : 4 étudiants laos sélectionnés sont accueillis à l’ESA depuis Mai 1999 pour y effectuer un parcours complet de formation ingénieur. Une fois diplômés, ils intégreront la faculté où ils deviendront professeurs.
  La formation des enseignants laos afin de mettre en place des programmes pédagogiques.
  L’accueil de la direction des études de la faculté de Nabong à l’ESA pour comprendre comment s’organise au quotidien les études ESA.
  La réalisation d’une étude sur les systèmes rizicoles au Laos.

Montage d’un centre de gestion agricole en Russie.
Le Groupe ESA a participé à la création d’un centre de gestion agricole à Saratov et la formation de ses cadres et techniciens.

Création de laboratoires pédagogiques dans une école agricole en Haïti.
Cette mission, réalisée en collaboration avec l’association SOS Haïti et le Lycée Agricole de Pouillé (Maine & Loire) consiste en la construction et l’équipement de laboratoires pédagogiques dans une école agricole, ainsi que la formation d’enseignants et techniciens.
Ce projet a reçu le soutien du Conseil Régional des Pays de la Loire et du Conseil Général de Maine-et-Loire.

Formation, pour des entreprises françaises implantées à l’étranger, de cadres natifs du pays d’implantation.
Le Groupe ESA propose à des entreprises qui souhaitent exporter ou s’implanter dans un pays, de recruter des natifs de ce pays et de les former en alternance pour devenir cadres. Ils s’imprègnent ainsi de la culture d’entreprise française et se forment à l’ESA dans le but de devenir ingénieur.
Actuellement 5 Russes, 1 Portugais et 1 Tchèque suivent cette formation par alternance.

Création d’un service international dans une université polonaise.
Le Groupe ESA a participé au projet de modernisation de l’Université de Bydgoszcz en Pologne et au développement de son service international. Cette action, menée en collaboration avec les Universités de Linköping (Suède) et du Middlesex (RU), a reçu le soutien du Programme européen Tempus-Phare.

Création de programmes de formation au Brésil.
Une formation MSc – Mastère "International Agribusiness", habilitée par la Conférence des Grandes Ecoles en France et la CAPES au Brésil, est construite pour donner aux étudiants une compétence sur les marchés internationaux des produits agricoles et agro-alimentaires.
Pour mener ce projet, l’ESA s’appuie sur son réseau international construit de longue date. Elle est soutenue depuis trois ans par le Ministère des Affaires Etrangères et des entreprises brésiliennes. Un professeur de l’ESA, positionné neuf mois par an en Amérique du Sud, assure la mise en place du cycle, en coordination avec les différents partenaires.
Les institutions collaboratrices sont :
  Pour la FESIA : ISARA de Lyon, ISA Lille.
  Pour l’Amérique du Sud :
. au Chili : Université de Santiago (PUC)
. au Brésil : Universités du Rio Grande do Sul (UFRGS), du Goias (UFG), de Sao Paulo (USP), d’Uberaba, la Fondation Getulio Vargas (FGV), la Fédération de l’Enseignement Supérieur de Rio Verde (FESURV) et la Coopérative Cocamar.